Fasten – Gewinn durch Verzicht

80% aller Krankheiten sind ernährungsbedingt. Daher hat eine freiwillige Auszeit vom Essen noch fast keinem geschadet. Fasten kann der Startpunkt sein zu einer nachhaltigen Ernährungsumstellung. Ist Fasten einfach oder schwierig? Da können nur diejenigen mitreden, die es schon selbst mal probiert haben.
Fasten ist nicht hungern. Bei dem richtigen Fasten greift der Körper nach einer kurzen Umstellung auf seine eigenen Depots zurück. Zunächst werden die Kohlenhydrat-Reserven relativ schnell aufgebraucht, dann Eiweiße und Fette und nach ca. 6 Tagen werden nur noch Fette verbrannt. Es werden immer nur die Stoffe verwendet, die der Körper am wenigsten braucht – Organe und Muskulatur werden verschont.
Der Körper benötigt ca. 80 g Eiweiß pro Tag, der Konsum von 160 g Eiweiß ist aber die Regel. Es sammeln sich überschüssige Eiweiße im Körper an. Beim Fasten werden diese Eiweißüberschüsse im Blut, den Kapillaren und Bindegewebe abgebaut.
Bei folgenden Krankheiten kann eine Fastenkur unter Anleitung eine Besserung oder gar Heilung erzielen:
• Gefäßerkrankungen und Bluthochdruck
• Fettleber
• Adipositas
• Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes
• Hemmung von Entzündungen (Arthritis, Zahnfleisch, …)
• Diabetes mellitus Typ 2
• Gicht
• Hauterkrankungen
• Allergien und Infekte
Aber auch für Gesunde hat Fasten viele positive Effekte. Ablagerungen, Fette und Gifte werden abgebaut und über den Atem, die Haut und die Verdauungsorgane ausgeschieden. Diese intensive Reinigung setzt sich auch auf Geist und Seele fort. Es entsteht ein Zustand der inneren Klarheit und ein Gefühl von Wachsein. Somit bietet das Fasten die Gelegenheit zu einer inneren Umkehr, die von innen herauskommt. Das kann der Startpunkt für eine nachhaltige Umstellung der Lebens- und Ernährungsweise sein. Bewussteres Essen, intermittierendes Fasten, ketogene Ernährung, Rohkost, vegan oder vegetarisch, es muss zu Ihnen und ihrem Stoffwechsel passen. Daher macht es keinen Sinn bestimmte Ernährungsformen zu postulieren.
Das Fastenwandern findet zweimal im Jahr statt in der Bildungsstätte Heilsbach in Schönau, die am Jakobsweg liegt. Möchten Sie die Weichen stellen und haben Sie Lust herauszufinden, welche Ernährungsform zu Ihnen passt?
Hier geht es zu den Terminen: https://www.auszeit-leben-pfalz.de/termine/